Năng lượng từ thức ăn

( 22-02-2020 - 09:53 AM ) - Lượt xem: 1625

Năng Lượng Từ Thức Ăn

Ngoài việc cung cấp dưỡng chất, thức ăn còn cung cấp năng lượng cho cơ thể. Khoảng 1/2 đến 2/3 số năng lượng từ thức ăn được cơ thể dùng để duy trì các chức năng sống cơ bản – các hoạt động được thực hiện một cách vô thức như duy trì nhịp tim, hít thở, điều hòa thân nhiệt… Lượng năng lượng tối thiểu mà cơ thể cần để thực hiện các chức năng trên là dotỷ lệ chuyển hóa cơ bản (BMR – basal metabolic rate) quyết định. BMR được đo khi cơ thể ở trạng thái không hoạt động thể lực lẫn tinh thần (ngủ sâu).

Ngoài ra, chúng ta cũng sử dụng năng lượng để thực hiện các hoạt động có ý thức, từ trạng thái vận động tại chỗ đến trạng thái vận động tích cực. Toàn bộ nhu cầu năng lượng sẽ được đáp ứng bằng thức ăn hoặc bằng năng lượng dự trữ của cơ thể.

Tính toán nhu cầu năng lượng

Hoạt động thể chất chiếm 15 – 30% tổng năng lượng tiêu hao. Vận động viên thể thao tiêu hao nhiều năng lượng hơn người làm việc trong văn phòng

 

Nhu cầu năng lượng của mỗi người phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm: tuổi tác, giới tính, hoạt động thể lực, khối lượng cơ bắp, thân nhiệt; ngoài ra còn tùy thuộc vào giai đoạn phát triển của cơ thể, thời kỳ mang thai và cho con bú, giai đoạn hành kinh, bệnh tật, tình trạng bị nhiễm trùng, số lượng thức ăn hay thời lượng giấc ngủ và hàm lượng nội tiết tố (hormone).

BMR là một đại lượng đo lường mức năng lượng mà cơ thể cần để thực hiện các chức năng sống cơ bản. Tốc độ chuyển hóa đạt ở mức cao nhất khi chúng ta còn nhỏ và giảm dần sau 10 tuổi. Do nam giới có khối lượng cơ bắp nhiều hơn nên thường có tốc độ chuyển hóa cao hơn, và vì vậy mà cần nhiều năng lượng hơn phụ nữ. Do khối lượng cơ bắp giảm dần theo tuổi tác nên người già có tốc độ chuyển hóa thấp hơn và cần ít năng lượng hơn.

Sau đây là các ví dụ về nhu cầu năng lượng cho các hoạt động khác nhau ở người trưởng thành:

◈ Người ít vận động: 11,5kcal/ 450g trọng lượng cơ thể/ngày.

◈ Người chỉ vận động nhẹ: 13,5kcal/450g trọng lượng cơ thể/ngày.

◈ Người vận động vừa phải và tập thể dục thường xuyên: 16kcal/450g trọng lượng cơ thể/ngày.

◈ Người vận động nhiều, như các vận động viên thể thao, người lao động chân tay và bệnh nhân đang trong quá trình hồi phục: 18kcal/450g trọng lượng cơ thể/ngày.

Calo và năng lượng

Năng lượng nhận được từ thức ăn được đo bằng đơn vị calo (cal). Tuy nhiên, vì 1 calo tương ứng với một lượng năng lượng rất nhỏ nên đơn vị kilô calo (kcal)thường được sử dụng. (1 kcal = 1.000 cal).

Mỗi loại dưỡng chất sinh ra một lượng năng lượng nhất định, ví dụ như:

◈ 100g protein: 400kcal

◈ 100g carbohydrate: 400kcal

◈ 100g chất béo: 900kcal

 

Nguồn :Abook

Tin tức Khác

 22-11-2021 - 10:34 AM
130.000₫ Trà sâm hồng là một loại trà thảo dược bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Trà giúp giảm cân, ổn định huyết áp, tốt cho bệnh nhân bị tiểu đường, làm dịu những cơn đau đầu, giảm mỡ máu… Các chuyên gia y tế còn cho rằng, sử dụng trà sâm hồng làm giảm thiểu các nguy cơ biến chứng tim mạch. Hiện nay, chúng tôi cung cấp trà sâm hồng, thảo dược được thu hái tại các vùng dược liệu sạch Việt Nam. Cây sạch sẽ và chất lượng rất tốt. Bảo đảm an toàn tuyệt đối khi sử dụng.
 22-11-2021 - 10:34 AM
Trà sâm hồng là cây cỏ của vùng núi tây bắc có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe
 26-11-2021 - 09:37 AM
Những loại trà thảo mộc nên sử dụng mỗi ngày
 18-12-2020 - 08:59 PM
Dường như ai trong chúng ta cũng đều từng trải qua cảm giác mệt mỏi sau khi ngủ không sâu hoặc không đủ giấc. Thay vì uống các loại thuốc an thần, bạn có thể bổ sung một số loại thực phẩm giúp ngủ ngon hơn. Giấc ngủ giúp phục hồi các chức năng hoạt động của não bộ. Điều này có nghĩa là khi bạn ngủ đủ giấc, trí não của bạn sẽ hoạt động khỏe mạnh. Ngược lại, nếu bạn bị thiếu ngủ, não bộ sẽ trở nên trì trệ và có năng suất làm việc kém. Do tính quan trọng của giấc ngủ, bạn nên học cách cải thiện chất lượng giấc ngủ mỗi đêm của mình. Vậy ăn uống
 26-11-2021 - 10:09 AM
Uống trà mỗi buổi sáng và công dụng bất ngờ
 26-11-2021 - 10:18 AM
Cỏ ngọt là cây cỏ mọc tự nhiên ở vùng núi Tây Bắc có tác dụng tốt cho sức khỏe và là thành phần quan trọng có trong Trà Sâm Hồng
 22-11-2021 - 10:35 AM
Hướng dẫn giảm cân bằng trà thảo dược trà sam hồng
 26-11-2021 - 10:51 AM
Cà phê và trà là hai thức uống phổ biến. Hãy thử xem, các nghiên cứu trên thế giới đã nói gì về hai loại đồ uống này? Cái nào sẽ là lựa chọn tốt hơn cho sức khoẻ của bạn hơn?
 26-11-2021 - 10:52 AM
Trà cà gai leo gia bảo thảo mộc tự nhiên là giải pháp hữu hiệu cho người bị gan nóng ,men gan cao

 

Công Ty TNHH Chăm Sóc Sức Khỏe VG Việt Nam

Địa Chỉ: 122 Đường số 4,khu phố 3,phường Tam phú,Quận Thủ Đức,TP.HCM
Hotline: 0948.334.185 hoặc 0979.270.054
Email: trasamhong123@gmail.com

Chúng tôi luôn mong muốn mang lại những gì tốt đẹp nhất tới khách hàng

Sản phẩm nổi bật

Bài viết tin tức

TRÀ SÂM HỒNG . Design by NiNa Co.,Ltd
Zalo
favebook

SL:
Mua tiếp Giỏ hàng
   Giỏ hàng của bạn ()

Tổng tiền: